鳥肉一筋100余年。京都老舗旅館・料亭御用達の合鴨肉鶏肉専門店です。
一人でも多くのお客様においしい鶏肉を召し上がって頂くため、日々努力しております。
2023.1.5 冷凍の商品のみになりますが注文受付を再開いたしました。
2020. 9.30
ホームページが新しくなりました。
2020. 9.30
鳥清では、新型コロナウイルス感染防止対策への取組として従業員の健康管理、換気の徹底、飛沫防止、
消毒の徹底を実行し、お客様に安心してお店を利用していただけますよう努めて営業しております。
お客様にはマスク着用、手指消毒をお願いし、発熱や咳、体調不良の方はご遠慮いただく様お願いしております。
また、ご購入後すぐにお召し上がりいただく方は食べた後のゴミはお持ち帰りいただく様、お願いいたします。
2020.11.16
お取り寄せができるようになりました。
京都の台所、錦市場商店街で鳥肉一筋100余年で営業しております。
毎朝一番に当店指定の鶏舎から厳選した鶏を仕入れ、すぐに職人の手によって朝引きしております。
飲食店様への卸や地方発送等も行なっております。お気軽にお問い合わせ下さい。
こだわりの「朝引き鳥」は、お客様に最高の状態でご提供するために毎朝熟練の職人が丁寧に処理しています。
当店の国産合鴨ロースは、ジューシーでとてもやわらかく鮮度抜群の合鴨肉です。
じっくりと仕上げた当店の名物、鶏チャーシュー棒は、気軽に食べ歩きでもお召し上がれます。
朝引き鳥もも肉と鳥つみれを自家製水炊きスープで召し上がっていただけるセットです。(野菜は付きません。)
京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町186
tel:075-221-1819
fax:075-211-8684
営業時間:7:30〜18:00 定休日:水曜日